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식품제조가공업소 식중독균 검출 벌금 징역 기준은?

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식품 공장에서 식중독균이 검출되면 징역, 벌금 같은 형사처벌과 영업정지 처분이 동시에 내려집니다. 위기를 넘길 대처법을 쉽게 정리해 드릴게요. 안녕하세요! 자영업자 분들의 든든한 방패가 되어드리는 이천호 행정사입니다. 식품 제조가공업소, 즉 식품 공장에서 만든 제품에서 식중독균이 나왔다는 소식을 듣게 되면 눈앞이 캄캄해지실 텐데요. 이는 단순한 위생 불량 문제를 넘어서, 사장님 개인에 대한 무거운 법적 처벌과 공장 가동이 중단되는 행정처분(관할 구청 등에서 내리는 영업정지 등의 조치)이 동시에 날아오는 아주 심각한 사안입니다. 특히나 식당보다 공장에 내려지는 제재가 훨씬 강력하고 법률적 내용도 복잡하기 때문에, 오늘 구글 블로그를 통해 꼭 아셔야 할 핵심만 쏙쏙 뽑아 알기 쉽게 설명해 드리겠습니다. 목차 형사처벌: 벌금과 징역 형사처벌이 영업정지에 미치는 영향 행정처분: 영업정지 기준 과징금(벌금 대체) 계산법 1. 형사처벌: 벌금과 징역 식중독균 같은 병원성 미생물에 오염되었거나 오염될 가능성이 있는 식품을 만들고 파는 행위는 '식품위생법 제4조(위해 식품 등의 판매 등 금지)'를 위반한 것이 됩니다. 기본 처벌 기준: 관련 법에 따라 최대 10년 이하의 징역 또는 1억 원 이하의 벌금 이라는 아주 무거운 형벌을 받을 수 있습니다. 주의할 점: 이 법의 무서운 점은 실제로 해당 음식을 먹고 배탈이 난 사람이 없더라도 처벌받는다는 것입니다. 그저 '균이 검출되었다'는 사실 하나만으로도 형사 입건(범죄 혐의가 인정되어 경찰이나 검찰의 조사를 받는 상태)이 될 수 있습니다. 2. 형사처벌이 영업정지에 미치는 영향 경찰이나 검찰에서 받는 형사처벌의 결과는 시청이나 구청에서 내리는 '영업정지' 기간에 아주 결정적인 영향을 줍니다. 제가 사장님들께 항상 강조하는 구제의 핵심이 바로 이 부분입니다. 기소유예나 선고유예의 기적: 만약 검찰 조사 단계에서 기소유예 (죄는 인정되지만 정상을 참작해 재판에 넘기지 않고 한 번 용...